Рецепт приготовления мясного рулета «Голубец» в сливочном соусе. Блюдо готовится из фарша, булки, лука, яйца, капусты, бекона, сливочного масла, муки, молока, бульона и тертого сыра. Рулет запекается в духовке при 150-175° примерно 45 минут. На гарнир можно подать картофель, рис или гречку.